Khuyến khích chế biến yến sào ngay sau khi sơ chế để cảm nhận trọn vẹn hương vị và sự thơm ngon của sợi yến.
Làm sao để chưng yến với gừng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng đảm bảo được thành phần cũng...
Yến tinh chế Hồng Gia Yến chất lượng số 1 trên thị trường Là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm về yến, Hồng Gia Yến tự tin mang đến cho bạn những sản phẩm yến sào cao cấp tốt nhất, với mức giá tổ yến trên thị trường cực kỳ cạnh tranh.
Trường hợp nhận thấy tổ yến bị ẩm, bạn cần xử lý trước khi mang đi bảo quản. Theo đó, dùng quạt ở chế độ vừa để hong tổ yến từ 10 – 12 tiếng.
Bước 3: Bạn kiểm tra nếu thấy yến đã nở đều, đạt độ mềm dai vừa phải thì tắt nồi, lấy chén yến chưng ra.
Bước 1: Lấy 20g tổ yến ngâm trong nước khoảng two phút cho yến nở mềm và đều là được.
Nếu sử dụng nước nóng sẽ giúp tiết kiệm thời gian chưng Yến so với nước lạnh. Vì vậy, nhiều gia đình đã lựa chọn chưng Yến bằng nước nóng.
Đầu tiên, bạn muốn học cách chưng yến tinh chế, bạn cần phải sơ chế qua sản phẩm rồi mới đem yến đi chưng được.
Một lựa chọn khác nếu như gia đình bạn vẫn chưa có nồi chưng chuyên dụng là sử dụng bếp ga, chảo, thành phẩm yến sào chưng được cũng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Cách chưng yến gồm các bước cơ bản sau:
Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất. Nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn một here lượng yến lớn.
Người nấu bắt buộc phải thực hiện đầy đủ các bước làm sạch để có được một chén yến tươi nguyên chất mang đi chế biến món ăn.
Để tạo ra tổ yến mất rất nhiều thời gian và công sức của chim yến Tổ yến được tạo ra từ dịch tiết trực tiếp từ miệng chim yến (hay còn gọi là nước bọt chim yến).
Ngược lại thì cho rằng, người bệnh ung thư sức khoẻ yếu nên cần được bồi bổ để tăng cường miễn dịch, đề kháng, chống chọi với bệnh tật.
Bên cạnh đó, bạn cần phải căn chỉnh đúng thời gian sơ chế cũng như nấu tổ yến, vì yến là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất dễ hoà tan trong nước, nếu ngâm nước hoặc nấu yến quá lâu sẽ khiến cho yến mất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.